半田そうめんのアレンジレシピ

揚げ茄子とみょうがのぶっかけ麺

夏季限定の極細めんを使った簡単でおいしいレシピ♪揚げ茄子とネギ、みょうがで夏もさっぱり♪

たらの芽のおかか揚げ麺

春野菜・たらの芽は、 ほのかな苦味と香り、コクがあり、もちっとした独特の食感が人気の秘密です。たらの芽をかつお節を加えた衣で揚げることで、たらの芽の苦みがマイルドになり、美味しい一品ができました！

釜揚げしらすの釜玉うどん

茹でたての温かい麺に生卵を混ぜ、濃い目のつゆを混ぜていただく釜玉うどん。釜揚げしらすや大根おろしをトッピングしたちょっと贅沢レシピが出来ました！白身も入れて麺と絡めるのがポイント♪

かしわうどん

”かしわ”とは甘辛く煮た鶏肉のことで、かしわうどんは北九州の名物料理。鶏もも肉のジューシーなうまみと、オカベの平たく丸い平延べうどんで満足感たっぷりの一皿です。

豆乳坦々そうめん

豆乳で作る坦々そうめん。ラー油と豆板醤でお好みの辛さに調整してお楽しみください♪

紅白めんたい釜玉

明太子、卵、バターなどを乗せた、必ず美味しいアレンジレシピ。卵とバターのクリーミーな味に、明太子のピリッとした辛さが相性抜群！火を使うのは麺を茹でるときのみ、という簡単さも嬉しいポイント♪

紅白ちから麺

年末年始に食べたい「紅白ちから麺」。紅白のお餅を乗せて見た目もめでたく、シンプルな材料でボリューム満点♪

豆苗の和風カルボナーラ

オカベの麺で和風カルボナーラは如何でしょうか♪豆苗とベーコンとシンプルな具材に、オカベの万能しょうゆ・豆乳・粉チーズで作るクリーミーなソースが麺に絡んで美味しいですよ。

夏野菜のかき揚げ麺

カラフルで栄養たっぷりの夏野菜をふんだんに使ったかき揚げがメイン！レモンとおろしつゆでさっぱり美味しい夏越え麺。

さっぱり冷麺風そうめん

白だしを使って作るさっぱり具沢山な冷麺風そうめん！暑い夏にピッタリです♪