キャンペーン
母の日ギフト2026
母の日限定の「のし」と「包装紙」で丁寧にお包みします。
包装紙は落ち着いた色味でご好評いただいております。
納品書などの金額が記載された書面は商品に
一切同封いたしませんので安心してご利用いただけます。
※のしをご希望の場合は、購入時ののし選択で「母の日(特別のし)」を選んでください。
※手渡し用の紙袋をご希望される場合は、ご注文時備考欄にその旨をご記入ください。
半田手延めん「オカベの麺」
つゆセット
- 内容量
-
オカベの麺(90g×3束)×6袋 18人前
かけ用濃縮つゆ(20ml×4袋)
つけ用ストレートつゆ(60ml×8袋)
つゆ付き
縁起物として
特別なそうめんを
いつも
お世話になっている
お母様へ
引出物としてもよく利用されるそうめん。
そこには
「末永く幸せが続きますように」
という願いが込められています。
「お母さんには、
いつまでも幸せで元気でいてね」
そんな願いを込めて、
オカベの麺をいつもお世話になっている
お母様に贈ってみてはいかがでしょうか?
-
賞味期限が
長く保存がきく賞味期限が長いので日持ちできる
贈り物として安心です。その -
冷蔵庫を
圧迫しない乾麺で常温保存ができるため、
冷蔵庫内を圧迫しません。その -
アレンジ
自由自在小麦粉・塩・水とシンプルな材料で
作っているからこそ
どんな料理とも相性バツグンです。その
300年の歴史と伝統を誇る
「そうめんの里」で製造しています
三輪・小豆島・播州と並ぶ五大そうめんの一つである『半田そうめん』は江戸時代からの歴史があり、300年前に吉野川の船頭が運搬の少ない冬場の仕事として、奈良の三輪地区から技術を持ち込んだのが始まりといわれています。
半田独特の麺線が太い半田そうめんは、1713年(正徳3年)に記された資料に「阿波の素麺は良質」だと記載されるほどの逸品。代々の知恵と努力、そして自然が育んだ伝統の味です。
オカベがこだわる
厳選した素材
麺づくりの基本は小麦粉・塩・水とシンプルなだけに、素材本来の美味しさをお楽しみいただけるよう厳選した素材を使用しています。
小麦粉は、小麦の中心部分のみを贅沢に使用した最高ランクの小麦粉、厳選した塩、さらに通常よりも水を多く使う”多加水製法”で練り込んでいくため、こだわりの軟水を使って仕上げています。
熟練された職人の技
麺づくりにおいて原材料はとても大切ですが、その素材の良さを最大限に引き出すのが熟練の麺職人。
伝統の半田手延製法に加え、オカベ独自の「ねじって、鍛えて、延ばす」を繰り返しながら作る麺は、1本に18もの麺層が出来るため、強いコシとしなやかなのど越しある麺に仕上がります。
調理法や味付けを変えることで、様々なジャンルのレシピが楽しめます。
母の日のサラダ麺

- 作り方
-
-
飾り作り
ハム、ローストビーフを花のようにくるくると巻く。きゅうりもピーラーでカットしくるくると巻く。他の野菜も食べやすい大きさに切る。
-
麺茹で
たっぷりのお湯で麺を袋の表示通り茹で、流水で洗い、水気をしっかり切る。
-
仕上げ
麺をいくつかに分けてフォークで取り、お皿の上で巻く。花束をイメージしながら具材を自由に盛り付け、食べる直前にドレッシングをかける。
-
母の日の豆乳ひっぱり麺

- 作り方
-
-
麺茹で
たっぷりのお湯で麺を袋の表示より少し固めに茹で、流水で洗い、水気をしっかり切る。
-
薬味類作り
小丼を2つ用意し、それぞれに万能しょうゆ 、酢を1人分ずつ入れる。豆乳を鍋に入れて火にかけ、鍋の縁が沸々としたら火を止め、小丼に一気に注ぎ入れ、混ぜずにそのまましばらく置く。
-
仕上げ
別鍋に沸かしておいたお湯で麺を温める。②にBをのせ、釜揚げした麺をつけていただく。
-
母の日のたらこバター

- 作り方
-
-
ソース作り
大きめのボウルに明太子を適当な大きさに切ってほぐし入れ、バター、粉チーズを入れる。
-
リボン作り
きゅうりをピーラーでリボン状にカットする。
-
麺茹で
たっぷりのお湯で麺を袋の表示通り茹で、流水で洗い、水気をしっかり切る。
-
仕上げ
温めた麺を湯切りして①に入れて和え、器に盛る。きゅうりでリボン状に飾り付け、最後にスプラウトを散らす。
-
40代男性
いつもお世話になっています。オカベの商品はとても好評です。のどごしがすごく良く、母もおいしいと言っています。
60代女性
麺がツルツルで喉越しが最高でした!実家の両親に半分あげたところ、大変気に入りまたちょうだいって言われたので母の日プレゼントにしたいと思います。
40代女性
よくお中元でいただいていて美味しかったのでお友達のお母さんに送りました。乾麺なので賞味期限も長く贈り物にも良いです。
70代女性
昔から大好きな麺です。友人と分けて購入し自分の母(95才)にも送ったらとっても美味しいと喜んでくれました。麺を食べて長生きしてと伝えました(笑)
当日までのお届けは、5月1日(金)までにご注文ください。
-
STEP
購入したい商品をカートにいれてください。
商品詳細・お客様の声をご覧になりたい方は「詳細はこちら」へ
ご購入を希望される方は「カートに入れる」を選択ください。
-
STEP
のし・包装選択で「母の日(特別のし)」を選択してください。

-
STEP
ご希望のお届け日を備考欄に記載してください。
※お届け日にご希望が無い場合は、空欄で進んでいただければ最短でお届けいたします。
※ご注文が5月2日(土)以降になりますと、母の日当日のお届けには間に合いかねますが予めご了承ください。
ご注文完了!
注文番号を記載した確認メールが届きますのでお確かめください。
半田手延めん「オカベの麺」
つゆセット
- 内容量
-
オカベの麺(90g×3束)×6袋 18人前
かけ用濃縮つゆ(20ml×4袋)
つけ用ストレートつゆ(60ml×8袋)
つゆ付き

