敬老の日のギフトは縁起が良いそうめんで決まり！おすすめレシピ5選

投稿日 : 2026/08/05 更新日 : 2026/07/23

＜記事の監修者＞
株式会社オカベ　代表取締役
岡部洋史

徳島県・半田地方に約300年続く伝統の半田そうめんを作っている(株)オカベの代表を務めながら、現在もなお現場で麺の製造に携わる麺職人。オカベの麺の好きな食べ方は、シンプルなザルにトマトときゅうりのトッピング。

毎年9月の敬老の日は、おじいちゃん・おばあちゃんへ日頃の感謝を伝える大切な日です。プレゼントを贈るのも素敵ですが、家族みんなで食卓を囲んで過ごす時間もいいですよね。今回は、敬老の日におすすめのそうめんレシピをご紹介します。

オカベは徳島県・つるぎ町半田にて、約300年前からこの地に根付く伝統の手延べ製法で半田そうめん「オカベの麺」を作っております。一般的なそうめんよりは太く、うどんよりは細い麺が特長で、コシがありつつもソフトでもちもちの食感がお楽しみいただけます！

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敬老の日にそうめんがおすすめの理由
敬老の日に作る料理のポイント
敬老の日におすすめの簡単レシピ5選
敬老の日に喜ばれるおすすめオカベの麺
まとめ

敬老の日にそうめんがおすすめの理由

そうめんは、細く長い形状から、「長寿」や「末永い幸せ」を願う意味が込められた縁起の良い食べ物とされています。「これからも元気で長生きしてほしい」「これからも穏やかで幸せな日々が続きますように」そんな想いを、さりげなく食卓で伝えられるのが、そうめんの魅力です。また、そうめんはのどごしがよく食べやすいため、年齢を問わず楽しめるのも嬉しいポイント。温麺にしたり和風だしと合わせたりと、体に負担をかけずに美味しくいただけます。

敬老の日に作る料理のポイント

いざ、そうめんを活用するとなってもどのような料理にするか悩みますよね。おじいちゃんおばあちゃんに振る舞う料理として、ポイントをいくつかご紹介します。

食べやすい料理を選ぶ

年齢を重ねると、食事の「食べやすさ」はとても重要ですよね。やわらかい食材を使ったり、のどごしのよい麺類を取り入れるのがおすすめです。また、濃い味付けよりも、あっさりとしたやさしい味付けが好まれる傾向にあります。

家族で楽しめる料理にする

敬老の日に、みんなで同じものを囲めるメニューもおすすめです。鍋料理や取り分けできる料理で会話も自然と弾みます。

見た目も少し華やかに

特別な日だからこそ、彩りや盛り付けをひと工夫。旬の食材や彩り野菜を添えるだけで、食卓がぐっと華やかになります。

敬老の日におすすめの簡単レシピ5選

和風のレシピを中心に、敬老の日におすすめの簡単レシピを5つご紹介します。

海鮮たっぷり寄せ鍋うどん

海鮮のうま味が溶け込んだお出汁にオカベの麺が抜群に合います。

「海鮮たっぷり寄せ鍋うどん」レシピを見る

秋刀魚の秋そば麺

手延べそばに、香ばしい秋刀魚のかば焼きとすだちを添えた、初秋に食べたい一品です。

「秋刀魚の秋そば麺」レシピを見る

蓮根まんじゅううどん

れんこんの旨みをぎゅっと閉じ込めたまんじゅうを添えた、肌寒い日に嬉しいあったかうどんです。

「蓮根まんじゅううどん」レシピを見る

はまぐりの潮だし麺

はまぐりは良質なビタミンB群、また鉄分、カルシウムなどの普段不足しがちなミネラルもたっぷり。わかめとともにむくみや便秘の改善など、体内の詰まりを解消してくれるのにとても良い食材です。

「はまぐりの潮だし麺」レシピを見る

かぶと鶏つくねのスープ麺

温活食材と言われている鶏肉、生姜、ねぎ、そして旬のかぶをコトコト煮込んだ栄養満点の具沢山スープで、胃腸をしっかり温めて風邪予防！

「かぶと鶏つくねのスープ麺」レシピを見る

敬老の日に喜ばれるおすすめオカベの麺

縁起の良いそうめんを贈るといっても、どのような商品がいいのか悩みますよね。今回はオカベの麺イチ押し敬老の日におすすめの商品を3つご紹介したいと思います同じそうめんでも、盛り付けを少し工夫するだけで印象は大きく変わります。シンプルな料理だからこそ、器や彩り、出し方に気を配ることで、ぐっとおもてなし感のある一皿に仕上げることができます。ここでは、誰でも簡単に実践できる、そうめんを華やかに見せる盛り付けのコツをご紹介します。