半田そうめんのアレンジレシピ

様々なオカベの麺を使用した、和洋中楽しめる季節ごとのおすすめアレンジレシピを公開中。
レシピに迷った時は是非参考にして見てください！

レシピランキング Ranking

鮭ときのこの炒麺

秋の味覚「鮭」と「きのこ」を主役に、ボリュームたっぷりの炒麺を作ってみませんか？

麻婆ふし麺

歯ごたえのあるふし麺に麻婆あんをかけて仕上げたボリューム満点の一皿です。

冷やし中華風そうめん

この夏はオカベの麺で冷やし中華始めませんか？

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海老とオクラのぶっかけ麺

夏季限定の極細めんを使ったおすすめレシピ♪海老とオクラ、トマトで彩り良く、さっぱり美味しいレシピです。

七夕の天の川そうめん

7月7日七夕はそうめんの日！茹でたそうめんを天の川に見立てた七夕そうめんはいかがですか。卵やハムを星形にくり抜いて飾り付ければ天の川に輝く星のよう☆彡

オクラの冷たいスープオカベの麺

オクラは消化吸収を高める夏野菜。食欲不振、消化不良の改善に。相性抜群のたたき梅を添えて。オクラのとろみでのどごしも良く、食欲のない時や夏バテ予防に。ねばねばトロトロの冷製和だしスープをはった冷たいオカベの麺です。

山形だしぶっかけ麺

夏の熱覚まし食材でもあるビタミン・カリウムたっぷりの「きゅうり」、アントシアニンが多い「なす」、βカロテンが豊富な「オクラ」を使い、大葉・ミョウガのサッパリ薬味も一緒に刻んだ，山形地方の夏の定番「山形だし」で夏の疲れを吹き飛ばす♪

オクラ梅納豆麺

麺と納豆？と思ってましたが、オクラと納豆の粘り気も抑えられ栄養満点！しかも梅干の酸味もさらに食欲をそそります！

おいしい茹で方や保存方法をご紹介！
おいしい麺料理の基本は茹で加減です。お好みに合わせたおいしい麺の茹で方を分かりやすく解説しています。是非ご覧ください。