噂のハチニそば

半田手延そば

一味違った“手延”のそば

「オカベの麺の食感に近い手延のそばが作りたい」という社長の想いが詰まったオカベ独自の“ハチニ”そばは“ねじって鍛えて延ばす”手打ちにはないコシが強く歯ごたえもあり、弾力のある麺は、のど越しが良く、小麦の甘みも感じられます。
熱々の出汁のかけそばや冷たい麺のザル。
どちらも最後の一本まで美味しさがお楽しみいただけます。
商品コード:SB-35
内容量:手延そば、かけ用濃縮つゆ、つけ用ストレートつゆ

商品詳細

商品コード:SB-35

内容量:手延そば(80g×3束)×6袋 約18人前、かけ用濃縮つゆ(20ml×4袋)、つけ用ストレートつゆ(60ml×8袋)
原材料:小麦粉、そば粉、食塩、小麦たん白、食用植物油
※本製品製造工場において、そばを含む商品を製造しております。
茹で時間: 約4~5分
賞味期限: 製造日より麺/約1年半、つゆ/約10ヶ月間
保存方法:直射日光を避けて湿度の低い所で常温で保存してください。

手打ちにはない“ねじって鍛えて延ばす”

手延べの麺ならではの弾力のある歯ざわりと喉越しの良さ。こだわったのは何度も試行錯誤した”ハチニ”の配合率。オカベの麺の食感に近づけるために黄金の配合率を見つけ出しました。麺の表面はつるつると柔らかいのに、噛めば噛むほど感じるコシの強さとそばの香りをお楽しみください。

大切な先様へ贈るギフト

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お礼・内祝などで先様へお送りする際は、オカベの包装紙や、のしなどが喜ばれております。
ご用命ございましたらお気軽にお申し付けください。
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半田手延そば麺つゆセット化粧箱18人前【SB-35】

価格: ¥3,510 (税抜 ¥3,250)
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