【母の日】花束風サラダ麺

作り方

• 1【バラ作り】　 ⑴ ハム６枚は半分の大きさに切り、ローストビーフも同じくらいの大きさにして、それぞれ１２切れを用意する。 　（１輪のバラで３切れ程使うので、切れ数は３の倍数が目安） ⑵ ３切れの端を重ねて横に並べ、横半分に折って端からくるくると巻く。
• 2【カーネーション作り】 残り４枚のハムは１枚ずつ半分に折り、輪の部分に斜めの切り込み 〔深さは１cm・間隔は５mmくらい〕を端から端まで入れて、くるくると巻く。
• 3【他の具材】きゅうり … ピーラーでリボン状にカットし、くるくると巻く。 　　他の野菜 … 食べやすい大きさにする。
• 4【麺茹で】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を袋の表示通りに茹で、流水で洗い、水気をしっかりと切る。
• 5【飾り付け】麺をいくつかに分けてフォークで取り、お皿の上で巻く。花束をイメージしながら具材を自由に盛り付け、食べる直前にドレッシングをかける。