梅雨の買い物がつらい人へ！保存がきく「そうめん」で負担を減らす簡単アイデア

今年もジメジメとした梅雨の時期がやってきます。
梅雨の時期は「そろそろ買い物に行かなきゃいけないけど雨が降ってて行きたくない」「買い物袋を持ちながら傘を差すのは大変」といったお悩みをよく聞きます。
そこで今回、そんな梅雨時期の買い物負担のお悩みを解決する「そうめん」の簡単活用術をご紹介します！

オカベは、徳島県・つるぎ町半田にて、約300年前からこの地に根付く伝統の手延べ製法で半田そうめん「オカベの麺」を作っております。一般的なそうめんよりは太く、うどんよりは細い麺が特長で、コシがありつつもソフトでもちもちの食感がお楽しみいただけます！

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梅雨時期の買い物を楽にするコツ

梅雨の時期は雨の影響で、外出が億劫になりがちです。特に食事の買い物は「できれば行きたくない！」と思う方も多いのではないでしょうか。
そこで今回はそんな梅雨時期の買い物の負担を減らすためのコツをお伝えします。

①まとめ買いで買い物の回数を減らそう

まず、梅雨の時期の買い物の負担を減らすために一番効果的なのは、「買い物の回数を減らす」ことです。そのためには、日持ちする食材や常温保存できる食材を上手にレシピに取り入れ、まとめ買いを意識することがポイントです。
また、仕事帰りにサッと買い物にいけるように、買い物リストを事前に用意しておくことも効果的です。
雨の日に何か買い忘れたとなると、再び外出するのは大きなストレスに…。あらかじめストックを準備しておくだけで、梅雨時期のご飯作りがぐっと楽になります。

②宅配や通販を利用して負担を減らそう

また、宅配や通販外出する負担自体を減らすこともおすすめです。
例えば、食材宅配やネットスーパーを活用すれば、雨の日に無理に外出する必要がなくなります。
オカベの麺も通販で購入することができるので梅雨時期のストック食材としておすすめです。

③保存がきく食材を選ぶのがカギ

最後に、買い物負担を軽減するうえで最も重要なのが、保存がきく食材を選ぶことです。
日持ちしない食材ばかりだと、どうしても頻繁に買い物へ行く必要が出てきます。
一方で、乾麺や乾物、レトルト食品、缶詰などの保存食品を取り入れることで、買い物の回数を大幅に減らすことができます。また、常温保存できる食材であれば冷蔵庫のスペースを圧迫せず、まとめ買いにも適しています。さらに、これらの食材は災害時の備蓄としても活用できるのが大きなメリットです。

中でも「そうめん」は、保存性・手軽さ・アレンジのしやすさを兼ね備えた優秀な食材です。
次は、なぜ買い物負担の軽減にそうめんが適しているのかを詳しくご紹介します。

買い物負担の軽減になぜそうめん？

そうめんは、梅雨時期の買い物負担を軽減したい方にピッタリな食材です。
保存がきき、調理も簡単で、さまざまなアレンジができるため、ストックしておくことで日々の食事作りがぐっと楽になります。
ここでは、なぜそうめんが買い物負担の軽減に役に立つのか、その理由をお伝えします。

①保存がきく＆常温保存で冷蔵庫を圧迫しない

そうめんは乾麺のため日持ちし、常温で保存できるのが特徴です。
そのため冷蔵庫のスペースを圧迫せず、ストック食材としても取り入れやすい点が魅力です。
特にオカベの麺は、賞味期限が製造日から約1年半と長く、まとめ買いにもピッタリです。
梅雨時期のように買い物の回数を減らしたいときにも、安心して常備しておける食材です。

②調理が簡単

そうめんは、茹で時間が短く、すぐ食べることができるのも魅力です。
火を使う時間が短いため、湿度が高く蒸し暑い梅雨時期の調理負担も軽減してくれるお助け食材です。
このように簡単に調理できるため、忙しい日や疲れている日にも大活躍です。

③誰でも食べれる、シンプルでアレンジ自在

そうめんはクセがなく、子どもから大人まで幅広い世代に食べやすい食材です。
また、シンプルな味わいのため、めんつゆだけでなく、野菜や肉、缶詰などを組み合わせてさまざまなアレンジが楽しめます。
冷蔵庫にある食材を活用できるため、無駄なく使い切れるのも嬉しいポイントです。
さらに、さっぱりとした味わいで、食欲が落ちやすい梅雨時期でも無理なく食べやすいのも魅力です。

梅雨でも買い物に行かずに作れる！そうめん簡単アレンジレシピ

冷蔵庫にあるもので作れるさっぱり系

①梅干し×そうめん

茹でたそうめんを冷水でしっかり冷やし、梅干しをのせてめんつゆをかけるだけで、あっという間にさっぱりとした梅干しそうめんの完成です。
冷蔵庫にちりめんじゃこや大葉があれば、トッピングすることでさらにおいしく楽しめます。

②ツナ缶×トマト

茹でたそうめんを冷水でしっかり冷やし、トマトとツナ缶をのせてめんつゆをかければ完成です。ツナ缶は、サバ缶やイワシ缶でも代用できます。
また、玉ねぎや大葉を加えると、さらに風味よくおいしく仕上がります。

がっつり満足系

①肉たまぶっかけ麺

牛肉は砂糖と醤油で甘辛く味付けします。
そうめん、またはうどんを茹でたら水でしっかり洗い、水気を切ってから器に盛り付けます。その上に牛肉と生卵をのせ、めんつゆをかければ完成です。
つるっとした麺に甘辛いお肉と濃厚な卵が絡み、クセになるおいしさが楽しめます。

②焼きそば風そうめん

そうめんを茹でたら、水でしっかり洗い、水気を切ります。
キャベツや玉ねぎなどのカット野菜と豚肉をフライパンで炒め、火が通ったらそうめんを加えます。
ソースをかけて全体になじませ、最後に目玉焼きをのせれば完成です。
食べ応えがあり、子どもも喜ぶ一品です。

超時短アレンジ（市販品活用）

①パスタソース×そうめんでパスタ風アレンジ

茹でたそうめんとレトルトのパスタソースを混ぜるだけで、簡単にパスタ風そうめんが出来上がります。
オカベの麺は通常のそうめんよりも太くコシがあるため、パスタソースとよく絡み、おいしく楽しめます。ミートソースやトマトクリーム、カルボナーラなど、さまざまなパスタソースと相性抜群です。

②レトルトカレー×そうめんでカレーそうめん

そうめんを茹で、温めたレトルトカレーをかけるだけで、あっという間にカレーそうめんの完成です。
肌寒い日には、出汁を加えてスープ仕立てにしてもおいしく楽しめます。

【番外編】肌寒い日の温かいつけだれ

梅雨時期は夏が近づき蒸し暑い日が続く一方で、連日の雨や冷房の影響で肌寒く感じる日もあります。
そんな日の食事には、温かいつけだれでそうめんを楽しんでみてはいかがでしょうか。オカベのレシピサイトでは、豚南蛮やラーメン・担々麺風など、さまざまなつけだれのレシピを紹介しています。
気分や気温に合わせて、ぜひ参考にしてみてください。

まとめ｜そうめんをストックして梅雨の買い物をもっとラクに

梅雨の時期は、雨や湿気の影響で買い物に行くのが億劫になりがちです。
そんな時は、保存がきく食材を上手に取り入れてストレスを減らしましょう。
中でもそうめんは、常温で長期保存ができ、アレンジしやすい食材のため梅雨時期の食卓の強い味方です。
またシンプルな味わいのため、今回紹介したアレンジレシピ以外でも冷蔵庫にあるさまざまな食材と組み合わせてもおいしく楽しめます。
ぜひ、梅雨前にそうめんをストックして、今年の梅雨を快適に乗り切りましょう。

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