商品詳細
| 商品コード | BB-35 |
|---|---|
| 内容量 | 極細めん（80g×3束）×6袋、ストレートつゆ（60ml×8袋）、濃縮つゆ（20ml×4袋） |
| 原材料 | 小麦粉、食塩、食用植物油 かけ用濃縮つゆ：しょうゆ（本醸造）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴）、食塩、かつおぶし調味エキス、かつお削りぶし、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、くん液、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） つけ用ストレートつゆ：しょうゆ（本醸造）、かつお節、糖類（砂糖、ぶどう糖、果糖液糖）、食塩、チキンエキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンＢ１、くん液（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む）※本製品製造工場において、そばを含む商品を製造しております。 |
| 茹で時間 | 約2～3分 |
| 賞味期限 | 製造日より 麺/約1年～1年半、つゆ/約1年間 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて湿度の低い所で常温で保存してください。 |
職人泣かせの難しい細さ
全国の「極細麺ファン」の皆さまお待たせいたしました！
オカベの麺に比べて少し細く、一般的な細さに毎年、この時期になると熟練の麺職人も一苦労。約300年続く伝統の手延で製麺される麺はオカベの麺の食感と旨味、コシの強さが感じられる絶妙な細さまで延ばしていきます。しっかり折り重なった麺層だからこそ感じられるしなやかでもっちりとした食感です。季節限定の極細めんをたっぷりとお楽しみください！
お客様の声
高田さまより
井上さまより
レシピ
カンタン！おいしい！動画で分かりやすい！
