夏だけの期間限定

極細めん

夏だけの期間限定

オカベの麺に比べて少し細く、一般的な素麺とほぼ同じ太さ。繊細な細さに毎年、この時期になると熟練の麺職人も一苦労。
約300年続く伝統の手延で製麺される麺はオカベの麺の食感と旨味、コシの強さが感じられる絶妙な細さまで延ばしていきます。
商品コード:SG-01
内容量:80g×3束
※包装不可

商品詳細

商品コード:SG-01

内容量:80g×3束
原材料:小麦粉、食塩、食用植物油
※本製品製造工場において、そばを含む商品を製造しております。
茹で時間:約2~3分
賞味期限:製造日より約1年半
保存方法:直射日光を避けて湿度の低い所で常温で保存してください。

オカベの麺の太さが不揃いなのは
手延べめんである証拠です

オカベの手延べ製法は、のど越しを最大限いかすため、多加水製法で麺を作っています。そのため麺が扱いにくくなり、ねじりながら細く延ばして乾燥させるため、若干太くなったり細くなったりしています。ただ、麺そのものの味、食感は変わらず、愛情込めて作っています。これが手延べ製法の特徴ですので安心してお召し上がりください。

大切な先様へ贈るギフト

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お礼・内祝などで先様へお送りする際は、オカベの包装紙や、のしなどが喜ばれております。
ご用命ございましたらお気軽にお申し付けください。
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極細めんバラ(一袋3束入)【SG-01】 ※包装不可

価格: ¥459 (税抜 ¥425)
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