アレンジレシピ
半田そうめんのインドネシア風
干し海老の風味が食欲をそそる！ しっかりとした味付けだから、お子様はもちろん、ビールのおつまみとしても喜ばれるひと品です♪
このレシピに使われている商品
1人前【オカベの麺（半田そうめん）】
- オカベの麺（半田そうめん）
- 400g
- サラダ油
- 大さじ3
- 唐辛子
- 1本
- ﾆﾝﾆｸ(みじん切り)
- 小さじ2
- 干海老
- 大さじ2
- とりもも肉
- 150g
- 竹ちくわ
- 1本
- モヤシ
- 100g
- ニラ
- 1/2束
- 塩・胡椒
- 適量
- 濃口醤油
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
作り方
- 1唐辛子を種ごと細かく切り、ニンニクはみじん切りに切る。干し海老は水に戻し、柔らかくなったら柔らかくなったら小さく切る。鶏肉は食べやすい大きさに切り、竹ちくわは棒状に切る。モヤシは水洗いして、ニラは7ｃｍの長さに切る。
- 2半田そうめんは程よく湯がき、冷水で冷やしておく。
- 3フライパンにサラダ油を注ぎ、唐辛子とニンニクを入れて火をつけてニンニクがキツネ色になれば干し海老、鶏肉、竹ちくわの順に炒め、半田そうめんを入れてさらに炒める。
- 4最後にモヤシとニラを加え、塩・胡椒、濃口醤油で味付けをして上げにごま油で風味をつけて出来上がりを器に盛り付ける。
他の商品でも作れます
【RN-2】いつもありがとうセット
¥1,782（税込）
【RN-1】しっかり食べてねセット
¥3,888（税込）
【OK-35】半田手延めん「オカベの麺」木箱24人前
¥4,536（税込）
【OH-20】半田手延めん「オカベの麺」化粧箱13人前
¥2,376（税込）
【KS-25】半田手延めん「オカベの麺」木箱15人前
¥2,970（税込）
【SG-1】半田手延めん「オカベの麺」化粧小箱3人前
¥513（税込）
【A-35】半田手延めん「オカベの麺」つゆセット化粧箱18人前
¥3,510（税込）
【HN-2】高級半田手延めん「華」木箱30人前
¥7,020（税込）
【HN-1】高級半田手延めん「華」木箱15人前
¥3,510（税込）
【OF-05】ふしめん・6袋セット 250g×6袋
¥2,160（税込）
他のレシピを探す
オカベのおいしくできるレシピ Delicious Recipes
おいしい茹で方
How to
おいしい茹で方や保存方法をご紹介！
おいしい麺料理の基本は茹で加減です。お好みに合わせたおいしい麺の茹で方を分かりやすく解説しています。是非ご覧ください。
