冷しゃぶ麺

作り方

• 1鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かし、オカベの麺を袋の表示より少し短く茹で、流水でもみ洗いし、水気を切ります。
• 2卵をスライスし、ミニトマトを半分に切り、レタス、豚しゃぶしゃぶ肉をサッと茹で冷水に取ります。
• 3器に麺を盛り、②カイワレ菜をのせ、と[A]かけます。