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アレンジレシピ

冷しゃぶ麺

食欲のない暑く疲れた時にぴったり!さっと湯がいたお肉と野菜で栄養満点!サッと手軽に作れるレシピです!

このレシピに使われている商品

2人前【オカベの麺(半田そうめん)】

  • オカベの麺(半田そうめん) 2束
  • 豚しゃぶしゃぶ肉 150g
  • レタス 3枚
  • ミニトマト 4個
  • ゆで卵 2個
  • カイワレ菜 少々
  • [A]万能しょうゆ 1/4カップ
  • 水 1カップ

作り方

  • 1鍋にたっぷりのお湯(分量外)を沸かし、オカベの麺を袋の表示より少し短く茹で、流水でもみ洗いし、水気を切ります。
  • 2卵をスライスし、ミニトマトを半分に切り、レタス、豚しゃぶしゃぶ肉をサッと茹で冷水に取ります。
  • 3器に麺を盛り、②カイワレ菜をのせ、と[A]かけます。

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