ふしめん
商品一覧 Product
オカベのふしめんの特徴
もっちりとした歯ごたえがあり、
お味噌汁やサラダに大活躍
麺を製造する時に出来る麺の端を”ふしめん”と言います。少し平べったいのでお味噌汁はもちろん、サラダではマカロニの代わりにお使いいただけます。麺を乾燥・熟成させる時の麺の端なので、オカベの麺と同じくコシが強く、もっちりした食感がお楽しみいただけます。
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麺を製造する時に出来る麺の端を”ふしめん”と言います。少し平べったいのでお味噌汁はもちろん、サラダではマカロニの代わりにお使いいただけます。麺を乾燥・熟成させる時の麺の端なので、オカベの麺と同じくコシが強く、もっちりした食感がお楽しみいただけます。