伝統の手延べ製法で作る半田そうめん「オカベの麺」

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お歳暮特集

2025 想いを届けるオカベの麺

冬のご挨拶に、心ほどける一杯を。

コシのある半田そうめんは、
冬にこそ旨味際立つ逸品。
一年の感謝を込めて特別な一杯を贈りませんか?

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※オカベWeb注文調べ

1

半田手延めん「オカベの麺」36人前【TS-40】

半田手延めん 「オカベの麺」36人前 【TS-40】

商品内容:オカベの麺(90g×3束)×12袋
賞味期限:製造日より約1年半

価格

¥5,100(税込)

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2

詰合せセット(オカベの麺・ほっと麺・手延そば・ふしめん)【TT-5】

詰合せセット (オカベの麺・ほっと麺・手延そば・ふしめん)【TT-5】

商品内容:オカベの麺(90g×3束)×2袋、ほっと麺(90g×3束)×2袋、手延そば(80g×3束)×2袋、ふしめん(250g)×1袋
賞味期限:製造日より約1年半

価格

¥2,900(税込)

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3

ナナサン半田手延そば15人前【TK】

【TK】ナナサン半田手延そば15人前

商品内容:手延そば(80g×3束)×5袋、かけ用濃縮つゆ(20ml)×4袋、つけ用ストレートつゆ(60ml)×8袋
賞味期限:製造日麺/より約1年半、つゆ/約10ヶ月間

価格

¥3,400(税込)

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オカベの麺はお世話になった方へのお歳暮として感謝の気持ちをしっかりお届けします。

オカベの麺が
お歳暮ギフト
おすすめな理由

  • 理由1

    冬の温麺でも楽しめる
    強いコシとのど越しの良さ

    こだわりの手延べ製法で作るオカベの麺は、驚くほどのコシの強さとつるっとしたのど越しが特長です。1本の麺が18もの麺の層からできているため、茹ですぎても煮崩れしづらく、温麺や鍋料理の〆にもぴったりです。

    麺
  • 理由2

    どの世代にも喜ばれる味

    素材の風味を活かしたやさしい味わいの麺は、小さなお子さまからご年配までどの世代の方にも喜ばれます。ご家族みんなで囲む年末年始の食卓にぴったりの贈り物です。

    料理イメージ
  • 理由3

    賞味期限が長く
    常温保存ができる

    年末年始は帰省や旅行などで不在にされる方も多くいらっしゃるので、日持ちできるギフトが嬉しいもの。
    オカベの麺は乾麺で賞味期限が長く、常温保存ができるので、日持ちや冷蔵庫を圧迫する心配もありません。

    賞味期限が長い

オカベの麺おすすめレシピ

鱈のみぞれ煮麺

鱈のみぞれ煮麺のイメージ画像

材料(2人前)

  • オカベの麺 2束
  • 鱈切り身 2切
  • 少々
  • 片栗粉 適量
  • 春菊 2本
  • <A>オカベの万能しょうゆ 1/4カップ
  • <A>水 2カップ
  • <A>大根おろし 4cm分
  • <A>柚子皮(細切り) 適量
  • <A>サラダ油 少々

作り方

  • 鱈は塩をしてしばらく置き、余分な水分を拭き取り、片栗粉をまぶします。春菊は食べやすい長さに切ります。
  • フライパンにサラダ油をしき、鱈を両面焼きます。鍋に<A>を煮立て、鱈を入れて1〜2分煮込み、春菊を加えてさっと火を通します。
  • 別鍋にたっぷりのお湯(分量外)を沸かし、麺を袋の表示より少し固めに茹で、流水でもみ洗いして、しっかり水気を切ります。
  • ②に麺を加えて温め、器に盛り、柚子皮を添えます。
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紅白めんたい釜玉

紅白めんたい釜玉のイメージ画像

材料(2人前)

  • オカベの麺 2束
  • 明太子 60g
  • 生卵 2個
  • バター 10g
  • かやく(大葉、ネギ、海苔、揚げ玉) 各適量
  • オカベの万能しょうゆ 少々

作り方

  • 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を袋の表示通りに茹で、流水で洗い、水気をしっかりと切ります。
    また、麺を温める用のお湯を別に沸かしておきます。
  • 明太子…10切れの輪切りにし、皮の一か所を指でつまんで涙型にします。5切れのつまんだ箇所を中央に集めて梅の花にします。
    大葉とネギ…食べやすい大きさに刻みます。
    海苔…手でちぎります。
  • 沸かしておいたお湯を麺で熱々に温め、湯切りして入れます。明太子とバター、卵黄、かやくを乗せ、万能しょうゆをたらりと垂らし、混ぜていただきます。
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味噌煮込みオカベの麺

味噌煮込みオカベの麺のイメージ画像

材料(2人前)

  • オカベの麺 2束
  • 油揚げ 2枚
  • 鶏もも肉 60g
  • 干し椎茸(水で戻す) 2枚
  • かまぼこ 4切れ
  • 2個
  • 長ネギ 40g
  • 【つゆ】
  • オカベの万能しょうゆ 大さじ2
  • 八丁味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 4カップ

作り方

  • 油揚げは熱湯で油抜きして半分に切り、鶏肉はそぎ切りにします。ねぎは斜め切りにし、干し椎茸は半分に切っておきます。
  • 鍋にたっぷりのお湯(分量外)を沸かし、オカベ の麺を袋の表示通りよりも少し短めに茹で、流水でもみ洗いして、水気をしっかり切ります。
  • 土鍋につゆの材料を合わせて煮立て、①を入れて蓋をし、3〜4分煮込みます。麺を入れて温め、かまぼこ、卵をのせて蓋をし、1〜2分程煮込んだら、火を止めて蒸らします。
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半田そうめん
「オカベの麺」とは?

うどんと言うにはやや細い、
そうめんと言うにはやや太い、
厳選された小麦・塩・水を
使ったこだわりの手延べ麺

一般的な素麺に対して、半田そうめん「オカベの麺」は約1.3mm~1.6mmとやや太めの麺が特長です。

300年の歴史と伝統

オカベの工場がある半田は、面積の8割以上を山林と河川が占める自然豊かな町です。この恵まれた地「そうめんの里」で、約300年前から伝わる伝統の手延べ製法でそうめんを作っております。

もちもちで強いコシ

オカベでは1本の麺に18の麺の層を作り、ねじりながら延ばすことで麺が鍛えられ、強いコシのある麺が出来上がります。また通常よりも水を多く使う「多加水」製法で練ることで、もちもち食感に仕上げています。

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贈る相手に合わせて
特別な一品を

ご家族・ご親戚へ

半田手延めん「オカベの麺」36人前【TS-40】

半田手延めん 「オカベの麺」36人前 【TS-40】

商品内容:オカベの麺(90g×3束)×12袋
賞味期限:製造日より約1年半

価格

¥5,100(税込)

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「平延べうどん」10袋【UH-10】

「平延べうどん」10袋【UH-10】

商品内容:平延べうどん(90g×3束)×10袋
賞味期限:製造日より約1年半

価格

¥4,900(税込)

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しっかり食べてねセット【RN-1】

しっかり食べてねセット【RN-1】

商品内容:オカベの麺(90g×2束)×10袋、ふしめん(250g)×1袋、ストレートつゆ(60ml×10袋)
賞味期限:製造日より麺/約1年半、つゆ/約10ヶ月間

価格

¥4,200(税込)

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お客様の声

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毎年購入してます。実家とお世話になっている親戚にも送ってます。皆さん毎年楽しみにしています。ツルツルで喉越し良く、コシがあり、時間が経っても伸びない麺は最高ですね。 (60代男性 Aさま)

オカベの麺が3袋まで入る小袋を無料でお付けします。

※小袋をご希望の場合は、ご注文時備考欄にその旨をご記入ください。

ご友人・お世話になった方へ

詰合せセット(オカベの麺・ほっと麺・手延そば・ふしめん)【TT-5】

詰合せセット (オカベの麺・ほっと麺・手延そば・ふしめん)【TT-5】

商品内容:オカベの麺(90g×3束)×2袋、ほっと麺(90g×3束)×2袋、手延そば(80g×3束)×2袋、ふしめん(250g)×1袋
賞味期限:製造日より約1年半

価格

¥2,900(税込)

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いつもありがとうセット【RN-2】

いつもありがとうセット【RN-2】

商品内容:オカベの麺(90g×3束)×3袋、ストレートつゆ(60ml)×8袋
賞味期限:製造日より麺/約1年半、つゆ/約10ヶ月間

価格

¥1,950(税込)

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「半田手延そば」ハチニそば つゆセット化粧箱18人前【SB-35】

「半田手延そば」ハチニそば つゆセット化粧箱18人前【SB-35】

商品内容:手延そば(80g×3束)×6袋、かけ用濃縮つゆ(20ml)×4袋、つけ用ストレートつゆ(60ml)×8袋
賞味期限:製造日より麺/約1年半、つゆ/約10ヶ月間

価格

¥3,800(税込)

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お客様の声

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太さ、食感、のど越しはこれぞ私が求めていた麺です!家族や友人にもお裾分けしたらとても喜んでいました。 (50代女性 Oさま)

商品サイズに合わせて紙袋を無料でお付けします。

※紙袋をご希望の場合は、ご注文時備考欄にその旨をご記入ください。

お取引先様・会社の方へ

高級半田手延めん「華」木箱15人前【HN-1】

高級半田手延めん「華」木箱15人前【HN-1】

商品内容:華(90g×3束)×5袋
賞味期限:製造日より約1年~1年半

価格

¥3,510(税込)

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半田手延めん「オカベの麺」化粧箱20人前【OH-30】

半田手延めん「オカベの麺」化粧箱20人前【OH-30】

商品内容:オカベの麺(90g×20束)(バラ売り)
賞味期限:製造日より1年半

価格

¥4,000(税込)

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半田手延めん「オカベの麺」木箱42人前【S-4】

半田手延めん「オカベの麺」木箱42人前【S-4】

商品内容:オカベの麺(90g×2束)×21袋(木箱)
賞味期限:製造日より約1年半

価格

¥6,500(税込)

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お客様の声

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今回ギフト用に購入しましたが、送り先の方からも「ツルツル食べられて美味しかった!」と喜んでもらえました。 (70代女性 Kさま)

ご予算から選ぶ

無料

のし・包装のサービスについて

オカベオリジナルの包装紙で丁寧にお包みし、紅白、お歳暮の場合、短冊のしをお付けいたします。包装紙は落ち着いた色味でご好評いただいております。

納品書などの金額が記載された書面は商品に一切同封いたしませんので安心してご利用いただけます。

※のしや包装をご希望の場合は、ご注文時「のし・包装選択」で「御歳暮」を選択してください。
※名入れをご希望の場合は、名前をお入れください。

詳しくはこちら
のし・包装イメージ ※「お歳暮」のしについては、基本的に内のしでお送りいたします

ご注文から
お届けまでの流れ

  • ご注文受付

  • ご注文確認

    件名「ご注文ありがとうございます○○注文番号」もしくは「ご注文確認○○注文番号」のメールをお送りいたします。

  • 商品発送
    2〜4営業日

    件名「【オカベ】商品発送受付完了○○注文番号」のメールをお送りいたします。

  • 商品お届け
    1〜3営業日

  • ※ご注文時にお届け希望日を指定された方は、ご希望いただいた日時でお届けいたします。
  • ※ご注文内容やご登録情報などに不備があった場合や、交通状況・天候等配送中のトラブルによってはお届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
贈る前に要チェック!

お歳暮のマナー

  • お歳暮の由来

    もともと「歳暮」という言葉は「年の暮れ」を表す言葉です。年末に感謝の気持ちを込めて、親しい人やお世話になった方に贈る習慣が定着し「お歳暮」になったと言われています。

  • お歳暮を贈る時期

    お歳暮を贈る時期は地域によって若干異なりますが、12月13日~12月20日までが一般的とされています。12月20日以降は年越しの準備で忙しくなるため相手の状況を配慮して贈りましょう。

  • お歳暮の金額の相場

    お歳暮の金額の相場は一般的には3,000円から5,000円程度になります。ただし、贈る相手との関係性によっても異なり、特にお世話になっている方には5,000円から10,000円のものを贈る場合もあります。高額なものを贈ると相手の負担にもなりかねないため、相手の負担にならない範囲で選びましょう。

  • お歳暮の返礼マナー

    お歳暮を受け取ったら、早めにお礼の連絡をすることが大切です。受け取った後、できるだけ早く電話やお礼状で感謝の気持ちを伝えましょう。お歳暮は感謝の気持ちを込めて贈るものですので、お返しを贈らなければならないというわけではありません。お返しをしたい場合は、いただいた物の半額から同額程度のものを贈りましょう。

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