アレンジレシピ
常夜鍋うどんすき
豚肉、白菜、ほうれん草、ねぎを合わせて疲労回復、皮膚や粘膜の強化！ 体をしっかり温めて風邪予防にも！！スープも全て飲み干せます。
このレシピに使われている商品
2人前【半生うどん（めんたい）】
- 半生うどん（めんたい） 2/3袋
- 半生うどん（めんたい） 2/3袋
- ほうれん草 1把
- ほうれん草 1把
- 白菜 3～4枚
- 白菜 3～4枚
- 白ねぎ 1本
- 白ねぎ 1本
- 油揚げ 2枚
- 油揚げ 2枚
- 豚しゃぶしゃぶ肉 250g
- 豚しゃぶしゃぶ肉 250g
- 片栗粉 適量
- 〈A〉
- 〈A〉
- オカベの万能しょうゆ 大さじ4～5
- オカベの万能しょうゆ 大さじ4～5
- 水 3･1/2カップ
- 水 3･1/2カップ
- 酒 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 青ねぎ（小口切り）、生姜（すりおろし） 各適量
- 青ねぎ（小口切り）、生姜（すりおろし） 各適量
- 柚子胡椒 適量
- 柚子胡椒 適量
- ポン酢 適量
作り方
- 1鍋に水を入れて沸かし、ふし麺を入れて4〜5分茹でます。
- 2万能しょうゆ、こしょうでスープの味を調え、溶き卵を流し入れます。ふわっと卵が浮かんだら、青ねぎを散らします。
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