グラタン風そうめん

作り方

• 1【下準備】玉ねぎ、スライスハムを食べやすい大きさに切る。
• 2【麺茹で】鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かし、オカベの麺を袋の表示通りに茹で、流水でもみ洗いして水気を切る。
• 3【炒め】麺を茹でている間に、フライパンにバターを溶かし玉ねぎ、スライスハムを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、茹でむきえびと＜A＞を入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味をつける。
• 4【仕上げ】耐熱容器に水気を切ったそうめんを入れ、その上に③、チーズを乗せ、オーブンまたはオーブントースターで焼き目がつくまで加熱すれば出来上がり。