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秋の味覚
ある日のこと。
仕事に行く前、玄関に栗🌰が置かれていました。
誰か来たのか全然気づきませんでした。
でも今が旬で美味しそうな栗。
誰がくれたのか分かりませんが、ありがたく栗の渋煮にして美味しくいただきました😊
去年食べさせてくれた方の栗の渋煮が忘れられずに私も挑戦!
鬼皮を剥く時に薄皮まで剥いてしまったり
煮崩れしてしまったりしましたが、なんとか完成♪
見た目はブサイクですが、味は美味しい♡
つい止まらずに食べ過ぎてしまいました。
調べたところ、栗はナッツ類特有の脂質が含まれてるらしく、
5粒分がご飯お茶碗1杯のカロリーなのだとか😵
えっ、私10粒以上食べたよね?その後、晩ご飯もモリモリ食べたしね💦
次の日の朝、若干ズボンがきつかった気がしまします、、
なにはともあれ、美味しかったので全てよしとしましょう!
おすそ分けしてくれた方、ありがとうございました🙇♀️
