伝統の手延べ製法で作る半田そうめん「オカベの麺」

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新子調査

野宮 2023/09/09

やってきました。秋イカシーズン。

毎度の如く釣りの話です。

秋イカは新子サイズ。
生まれて間もない小さなアオリイカが数釣れるシーズンです。

釣り好きの知り合いから、釣れたと自慢されたため早速行ってきました。

釣れたと自慢された場所で1時間ほど投げ、釣れたのはリリースも含め8杯ほど!
すごく活性が高くかなり楽しめました。

気が付いたら釣れてたっていうのがほとんどでしたが笑
持ち帰ったイカは、一晩寝かせて甘味を出し、
刺身、焼き、天ぷらにしていただきました。

かなりの美味!今年は楽しめそうです!

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