糠漬けが体に良いということで、ぬか床から自分で作ってみました👏

米ぬかはいつも主人の実家が家で精米するので、それをいただきました❣️

作り方はネットで調べて、、

ぬか床を作って今１ヶ月くらいです🙌

今は白菜、キャベツ、大根の葉っぱ、かぶらなどが畑でとれるので、それを糠漬けにしています🙌

子供の頃よく食べていたので、めちゃくちゃ懐かしいです🥹

初めて作る物だったので不安でしたが、我ながら美味しくできました🥹笑

子供も白菜は気に入ってくれたようで、白菜の漬け物ない？と聞いてくれます🤗💛

でもぬか床の容器が、、、小さい🥹笑

小さすぎて毎日だと全然足りない💦笑

来月あたり、もう少し大きな容器を購入しようかと考え中です🙄