レシピ動画

作り方

1. 野菜類を3〜4mm大に粗く刻み、きざみ昆布、〈Ａ〉を混ぜて、冷蔵庫に1時間程入れておきます。
2. 鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かし、オカベ の麺を袋の表示通りに茹で、流水でもみ洗いして、しっかりと水気を切ります。
3. 〈Ｂ〉を合わせてつゆを作ります。
　
4. 器に麺を盛り、①をのせ、つゆを注ぎます。