小麦の中心部と自然塩にこだわった手延べ麺

商品カテゴリー
初めての方におすすめの商品
全てのカテゴリー
オカベの麺
極細めん（夏季限定）
手延うどん（冬季限定）
手延そば
ふしめん
厳選調味料
季節のうまいもん
ギフト
ギフトを探す
ギフト商品一覧
WEB限定ギフトセット
おすすめ特集
春のお便り 2024
極細めん特集
オカベの麺人気詰め合わせセット
オカベを知る
半田そうめんの歴史と特徴
オカベのおいしさの秘密
オカベの麺ができるまで
レシピ
アレンジレシピ
おいしい茹で方
よみもの
よみもの一覧
送料は全国一律660円
電話・FAXでもご注文を承っております
（平日 8:30〜17:30 日・祝休み）
TEL. 0120-64-3923 　/　 FAX. 0120-64-2570

お電話でのお問い合わせ TEL. 0120-64-3657 （平日 8:30〜17:30 日・祝休み）

送料は全国一律660円
電話・FAXでもご注文を承っております
（平日 8:30〜17:30 日・祝休み）
TEL. 0120-64-3923
　/　 FAX. 0120-64-2570

レシピ動画

《夏》冷しゃぶ麺　【オカベの麺】

《夏》冷しゃぶ麺　【オカベの麺】

材料：2人前

  • オカベの麺 2束
  • 豚しゃぶしゃぶ肉 150g
  • レタス 3枚
  • ミニトマト 4個
  • ゆで卵 2個
  • カイワレ菜 少々
  • [A]万能しょうゆ 1/4カップ
    水 1カップ

作り方

  1. 鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かし、オカベの麺を袋の表示より少し短く茹で、流水でもみ洗いし、水気を切ります。
  2. 卵をスライスし、ミニトマトを半分に切り、レタス、豚しゃぶしゃぶ肉をサッと茹で冷水に取ります。
  3. 器に麺を盛り、②カイワレ菜をのせ、と[A]かけます。

ページトップへ